Kroatien hat zwei neue Sterne-Restaurants

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Der „Michelin Guide Croatia 2019“ hat dem Restaurant „Noel“ einen Stern beschert. Die Gäste erwartet hier eine moderne mediterrane Küche sowie exklusive Weine, die in entspannter Atmosphäre genossen werden können. Ein weiterer Stern ging an das „Draga di Lovrana“ in der Kvarner-Region, wobei man hier viel Wert auf regionale Produkte legt. Erfolgreich verteidigen konnten ihre Auszeichnung darüber hinaus das „360“ in Dubrovnik, das „Pelegrini“ in Šibenik sowie das „Monte“ in Rovinj. Acht weitere Lokale wurden außerdem mit einem „Bib Gourmand“ ausgezeichnet, eine Würdigung, die an Restaurants geht, welche Drei-Gänge-Menüs zu einem Preis von weniger als 35 Euro anbieten.